Окрошка с курицей
Рейтинг:
Сложность:
Легкий
Категория блюда:
Супы и бульоны
Назначение:
Обед
Формат рецепта:
Текстовый рецепт
Особый повод:
Лето
Ингредиенты
(1 порции)- Куриное филе - 100 г
- Огурец - 1 шт.
- Яйцо - 1 шт.
- редис - 20 г
- Зеленый лук - 5 г
- Укроп - 5 г
- Сметана 20% - 25 г
- Квас - 150 мл
Способ приготовления
Рецепт шеф-повара Марка Стаценко
-
1Обжарить куриную грудку с солью и перцем.
-
2Яйцо отварить.
-
3Нарезать все ингредиенты мелким кубиком.
-
4Подавать с квасом и сметаной.