Мандариновый глинтвейн (рецепт №2)
Рейтинг:
Ингредиенты
(1 порции)- Бадьян - 2 г
- Корица - 1 пал.
- Корица (молотая) - 2 г
- Красное сухое вино - 100 мл
- Мандарин - 2 доль.
- Мандариновое пюре - 1 ч.л.
- Мед - 15 г
Способ приготовления
Рецепт Евгения Руднева, бар-менеджера кафе «Гранд Европейский Экспресс»
-
1Две дольки мандарина аккуратно раздавить мадлером (токушкой).
-
2Добавить пюре мандарина, специи, мед и вино, прогреть, но не доводить до кипения.
-
3Вылить в бокал для айриш-кофе и украсить долькой лимона.