Чуду с зеленью

1456
Рейтинг:
Сложность: Средний
Категория блюда: Выпечка
Формат рецепта: Текстовый рецепт

Ингредиенты

  • Тесто
  • Мука пшеничная - 3 стак.
  • Молоко - 0.5 стак.
  • Дрожжи - 1 пакет.
  • Соль - По вкусу
  • Масло сливочное - По вкусу
  • Начинка
  • Яйцо - 3 шт.
  • Соль - По вкусу
  • Зелень - 500 г

Способ приготовления

  1. 1
    Растворить дрожжи в тёплом молоке, подсолить, дождаться, когда появятся пузырьки.
  2. 2
    Добавить к дрожжам муку и замесить мягкое тесто. Оставить на 1 час — подходить.
  3. 3
    Зелень нарезать крупно, выложить на сковороду и обжаривать на масле 2 минуты, добавив сырые яйца.
  4. 4
    Тесто нарезать на небольшие кусочки, раскатать на тонкие лепёшки.
  5. 5
    На одну из лепёшек положить начинку, разровнять, накрыть сверху другой лепешкой, защипнуть края.
  6. 6
    Выпекать в духовке до золотистого цвета, после выпечки укладывать чуду стопкой, смазывая сливочным маслом.
Поиск рецептов
Уровень сложности


Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах
Роскачество