Шотландские блины
Рейтинг:
Сложность:
Легкий
Кухня:
Шотландская кухня
Категория блюда:
Выпечка
Формат рецепта:
Текстовый рецепт
Особый повод:
Масленица
Ингредиенты
- Мука пшеничная - 2 ст.л.
- Сыр чеддер - 3 ст.л.
- Масло сливочное - 1 ст.л.
- Молоко - 2 ст.л.
- Сода - 0.25 ч.л.
- Яйцо - 1 шт.
- Соль - По вкусу
Способ приготовления
-
1Хлопья смешать с мукой, тертым сыром, маслом, молоком, солью и содой.
-
2Вымесить тесто. Затем раскатать его.
-
3Вырезать блюдцем большие круги, разделить каждый на 4 части.
-
4Смазать сырым яйцом края блинов и запечь их в духовке при температуре 180 С.