Компот витаминный из смородины

Ягоды подготовить, обсушить и разложить по банкам, заполнив их наполовину.

Ягоды залить кипятком до горлышка банок.

Дать постоять 15 минут. Слить воду в кастрюлю, добавить сахар. (измерьте количество воды и добавьте сахар из расчета: 300 г сахара на 1 л воды.).

Сварить сироп, постоянно его помешивая. Прокипятить около 5 минут.

Залить ягоды сиропом и закатать банки.