Чернослив, фаршированный творогом
Рейтинг:
Сложность:
Легкий
Кухня:
Еврейская кухня
Категория блюда:
Десерты
Назначение:
Перекус
Формат рецепта:
Текстовый рецепт
Ингредиенты
- Сахар - 2 ст.л.
- Творог - 100 г
- Чернослив - 300 г
- Яйцо - 1 шт.
- Масло сливочное - 1 ст.л.
- Сметана - 100 г
Способ приготовления
-
1Чернослив, желательно крупный, промыть и залить небольшим количеством горячей воды.
-
2Оставить чернослив для набухания в закрытой посуде минут на 40.
-
3Творог протереть, смешать с яйцом и сахаром.
-
4Чернослив наполнить творожной начинкой. Выложить на сковороду, залить сметаной и запечь.
-
5Растопить масло и полить им чернослив при подаче.