Запеканка с клюквой
Рейтинг:
Сложность:
Легкий
Кухня:
Русская кухня
Категория блюда:
Основные блюда
Назначение:
Завтрак
Формат рецепта:
Текстовый рецепт
Особый повод:
Пост
Ингредиенты
- Гречка зеленая - 300 г
- Клюква - 1 стак.
- Сахарная пудра - 1 стак.
- Нутовая мука - 0.5 стак.
- Соль - По вкусу
- Корица - 1 щепотк.
- Ваниль жидкая - 2 кап.
- Сахар - 2 ст.л.
- Вода - По вкусу
Способ приготовления
-
1Гречку отварить.
-
2Муку развести водой до состояния густого теста. Добавить сахар, корицу и ваниль, гречку. Перемешать.
-
3Клюкву смешать с пудрой.
-
4Форму для выпечки смазать маслом, выложить половину теста. Сверху — половину клюквы.
-
5Потом снова тесто и опять клюкву. Запекать при температуре 180 градусов 30–40 минут.