Кефирный суп с редисом
Рейтинг:
Категория блюда:
Супы и бульоны
Формат рецепта:
Текстовый рецепт
Ингредиенты
- Кефир - 2 стак.
- Вода - 1 стак.
- Огурец - 2 шт.
- редис - 300 г
- Свежий зеленый горошек - 1 бан.
Способ приготовления
-
1Овощи помыть. Редис и огурцы нарезать соломкой.
-
2Зелень от редиса перебрать, нарубить ее вместе с зеленым луком.
-
3Смешать редис, огурцы, зеленый горошек, лук и зелень. Посолить. Добавить кефир, воду и рассол от горошка (густоту можно регулировать). Перемешать. Подавать холодным.