Кукурузное пюре от Кристины и Альбины
Пресс-служба передачи «Открытая кухня»
Рейтинг:
Категория блюда:
Супы и бульоны
Формат рецепта:
Текстовый рецепт
Ингредиенты
- Лук-порей - 2 шт.
- Кукуруза - 600 г
- Масло оливковое - 2 ст.л.
- Сливки - 4 ст.л.
- Пармезан - 60 г
Способ приготовления
-
1Белую часть лука-порея мелко порубить и поджарить на оливковом масле.
-
2Добавить кукурузу и немного сливок. Как только кукуруза станет мягкой, взбить блендером.
-
3Ещё раз нагреть пюре, добавить пармезан, посолить, поперчить.