Сёмга в кунжуте от Юлии Ковальчук
Пресс-служба передачи «Кулинарный поединок»
Рейтинг:
Категория блюда:
Основные блюда
Формат рецепта:
Текстовый рецепт
Ингредиенты
- Семга стейк - 3 шт.
- Кунжут - 1.5 стак.
- Лимон - 0.5 шт.
Способ приготовления
-
1Сёмгу вымыть, хорошо посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком и натереть сушёным розмарином.
-
2Кунжут высыпать на плоскую тарелку и тщательно обвалять в нём красную рыбу.
-
3Разогреть оливковое масло и обжарить стейк около 10 минут - по 5 минут с каждой стороны.
-
4Выложить на тарелку и украсить зеленью.