Перец, запечённый с чесноком от Сергея Пенкина

Перцы очистить от семян так, чтобы их не разорвать.

Положить внутрь каждого перца по 2-3 зубчика чеснока.

Запекать в разогретой духовке минут 20 при температуре 180 градусов до лёгкого румянца.

Готовые горячие перцы полить оливковым маслом и соевым соусом.