Картофельные лепешки
Рейтинг:
Категория блюда:
Основные блюда
Формат рецепта:
Текстовый рецепт
Ингредиенты
- Картофель - 5 шт.
- Грудинка копченая - 100 г
- Огурец соленый - 2 шт.
- Укроп - 1 пуч.
- Яйцо - 1 шт.
- Мука пшеничная - 1 стак.
Способ приготовления
-
1Картошку размять в пюре, смешать с яйцом и мукой.
-
2Грудинку, сало или бекон мелко нарезать, вытопить на сковородке до образования шкварок, вылить в тесто, добавить нарезанный укроп и перемешать.
-
3Влажными руками слепить лепешки и выпечь в духовке до золотистого цвета.