Рыбный салат от Светланы Камыниной
Рейтинг:
Категория блюда:
Салаты
Формат рецепта:
Текстовый рецепт
Ингредиенты
- Тунец в собственном соку - 1 бан.
- Яйцо перепелиное - 6 шт.
- редис - 6 шт.
- Лук красный - 1 шт.
- Оливки - 3 шт.
- Сухарики - 2 ст.л.
- Для заправки
- Сметана - 2 ст.л.
- Майонез - 2 ст.л.
- Водка - 1 ч.л.
Способ приготовления
-
1Отварить перепелиные яйца.
-
2Для заправки смешать майонез, сметану и водку, добавить сок лимона, щепотку сахара, соль и перец. Поставить в холодильник.
-
3Салат порвать руками и выложить в салатницу.
-
4Добавить порезанные на половинки перепелиные яйца.
-
5Редис и оливки порезать на четвертинки, красный лук нарезать полосками, зелень мелко нашинковать. Положить все овощи в салатницу.
-
6Слить соус из банки с тунцом. Разделить тунец вилкой на кусочки и добавить к овощам.
-
7Полить охлаждённым соусом.
-
8Перед подачей посыпать салат гренками и порезанной петрушкой и зелёным луком.