Суп «Даст ист фантастиш» от Семенович и Плотникова

Свиные рёбра обжарить на растительном масле, приправив чёрным перцем и майораном.

Шампиньоны вымыть и произвольно нарезать.

Мелко порезать морковь, репчатый лук и сельдерей.

Обжарить грибы на растительном масле и выложить на тарелку.

В этой же сковороде немного обжарить лук, морковь и сельдерей.

Добавить к ним обжаренные шампиньоны и помидоры в собственном соку.

Довести поджарку до готовности и переложить в горячий куриный бульон.

Приправить лавровым листом и перцем.

Положить в суп готовые рёбрышки, консервированный горошек и горох стручковый. Посолить.

При подаче на стол положить в суп мелко нарубленный чеснок.