Самый простой способ приготовить «яйцо-пашот»
Сергей Милянчиков
Рейтинг:
Ингредиенты
(1 порции)- Яйцо - шт.
Способ приготовления
-
1
На чашку положим кусок пищевой пленки, которую предварительно смажем растительным маслом. В образовавшуюся лунку аккуратно разбиваем яйцо. Немного солим. -
2
Берем пленку за углы, чтобы яйцо оказалось в «мешке». -
3
Опускаем наш «мешок» в кипящую воду и держим 2-3 минуты. Время зависит от того, какой степени готовности вы хотите получить яйцо. -
4
Вытаскиваем «мешочек» из воды и перекладываем на тарелку.