Красный песто
Рейтинг:
Ингредиенты
(4 порции)- Базилик - 20 г
- Кедровые орехи - 3 ст.л.
- Чеснок - 2 упак.
- Пармезан - 3 ст.л.
- Помидоры вяленые - 100 г
- Каперсы - 1 ст.л.
- Уксус бальзамический - 1 ст.л.
- Масло оливковое - 100 мл
Способ приготовления
-
1В блендере (на низкой скорости) измельчи базилик, кедровые орешки или семена пинии, чеснок, сыр и вяленые томаты.
-
2Добавь каперсы и бальзамический уксус. Разбавь до нужной консистенции оливковым маслом.