Варенье из груш

Груши очищаем от кожуры, режем на кусочки и выкладываем в кастрюлю.

Выжимаем сок из лимона в нарезанные груши. Туда же высыпаем сахар и ваниль. Доводим до кипения, помешивая обязательно деревянной ложкой.

Пенку, которая будет появляться, убираем. Ее потом можно класть в чай...ммм...вкусно очень)))

Как только варенье начнет густеть, выключаем. Перекладываем в предварительно стерилизованные банки, закрываем их, переворачиваем донышком вниз и накрываем на 1 день пледом. Объедение!!!