Яичные клецки
Ингредиенты
(3 порции)- Мука пшеничная - 0.5 стак.
- Яйцо - 2 шт.
- Масло растительное - 1 ст.л.
- Молоко - 80 г
Способ приготовления
-
1Заварной крем готовили когда-нибудь? По тому же принципу молоко и масло нагрейте и осторожно добавьте муку, чтобы не было комочков.
-
2Когда масса загустеет и сильно нагреется, вылейте в нее яйца, не забывая при этом помешивать. В конце добавить соль.
-
3Вынуть тесто из кастрюли и разрезать на небольшие кусочки. И всего делов, а сколько счастья!