Салат из телятины с маринованными грибами
Ингредиенты
(5 порции)- Маринованные грибы - 100 г
- Телятина - 300 г
- Майонез низкокалорийный - 100 г
- Яйцо - 2 шт.
- Огурец соленый - 100 г
- Петрушка - 10 г
- Горчица - 5 г
Способ приготовления
-
1Вареное мясо нарезают мелкими кусочками.
-
2Яйца отваривают вкрутую, остужают, очищают от скорлупы и измельчают.
-
3Огурцы и грибы нарезают соломкой.
-
4Подготовленные ингредиенты соединяют, солят, перчат, заправляют майонезом, смешанным с горчицей.
-
5Перед подачей на стол, салат украшают зеленью петрушки.