Жареная рыба Пескаито
Ингредиенты
(1 порции)- Анчоусы - 3 шт.
- Хек (минтай) - 1 шт.
- Макрель - 1 шт.
- Рыба монах - 1 шт.
- Камбала - 1 шт.
- Креветки - 4 шт.
Способ приготовления
-
1Очистить и порезать всю рыбу. Почистить креветки.
-
2Посолить и обвалять в муке кусочки рыбы и креветки.
-
3Жарить на сильном огне в достаточном количестве масла. Затем удалить лишний жир, промокнув бумажным полотенцем. Сервируйте и наслаждайтесь!