Похлебка из моллюсков

На сильном огне варить моллюски 5 минут, бульон слить.

Порезать чеснок и пассировать его на оливковом масле. Затем выложить.

В масло опустить кусочки белого хлеба, обжарить их с обеих сторон. Достать.

Влить томат и варить 5 минут. Добавить паприку, вино, бульон, воду, посолить и поперчить. Готовить еще 10 минут.

Положить моллюски, перемешать. Затем залить кусочки хлеба. Приятного аппетита!