Салат с фетаксой и лососем (рецепт 2)
Ингредиенты
- Слабосоленый лосось - 200 г
- Сыр фета - 200 г
- Салат руккола - 250 г
- Клубника - 100 г
- Кедровые орехи - 1 ст.л.
- Салат - 1 пуч.
- Масло оливковое - 4 ст.л.
Способ приготовления
-
1Фетаксу измельчите в пасту. Намажьте тонко распластанный лосось, сверните из него небольшие рулетики.
-
2Клубнику порежьте на крупные кубики, салат порвите на куски.
-
3Смешайте в салатнике руколу, зеленый салат и клубнику. Сверху выложите рулетики из лосося с фетаксой. Посыпьте кедровыми орешками.
-
4Смешайте в соуснике оливковое масло, специите и уксус. Подайте отдельно к салату.