Суп по-тайски (рецепт 2)
Ингредиенты
(3 порции)- Бульон рыбный - 3 стак.
- Скумбрия филе - 2 шт.
- Соевый соус - 2 ст.л.
- Чеснок - 2 зуб.
- Масло растительное - 2 ст.л.
- Лайм - 2 ст.л.
- Сахар - 1 ст.л.
Способ приготовления
-
1В рыбный бульон добавь соевый соус, сахар и соль.
-
2Чеснок мелко поруби, спассеруй на масле до золотистого цвета.
-
3Введи в бульон чеснок, нарезанную порционными кусками рыбу, сок лайма, перец и вари 15 минут.
-
4При подаче оформи суп кинзой.