Кекс с корицей и изюмом (рецепт 2)

568
Рейтинг:
Категория блюда: Выпечка
Формат рецепта: Текстовый рецепт

Ингредиенты

  • Молоко - 1.5 стак.
  • Изюм - 250 г
  • Сода - 1 ч.л.
  • Масло сливочное - 150 г
  • Сахар коричневый - 0.5 стак.
  • Яйцо - 1 шт.
  • Корица - 2 ч.л.
  • Цедра апельсина - 1 шт.
  • Порошок пекарский - 1 ч.л.

Способ приготовления

Мастер-класс
  1. 1
    Изюм промой, залей молоком, доведи до кипения. Сними с огня, добавь соду и остуди.
  2. 2
    Размягченный маргарин разотри с сахаром, добавь яйцо и взбей. Положи в тесто цедру одного апельсина, корицу и измельченный фундук. Все перемешай.
  3. 3
    Влей молоко с изюмом. Снова перемешай и всыпь муку с разрыхлителем.
  4. 4
    Выложи тесто в форму и выпекай в предварительно разогретой духовке при 180° С 40-50 минут. Готовый кекс должен постоять в форме 7-10 минут, после чего его можно извлечь, дать немного остыть, посыпать сахарной пудрой и подавать на стол.
Поиск рецептов
Уровень сложности


Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах