Салат из свеклы с тмином (рецепт 2)

Свеклу вымойте и отварите. Затем слейте отвар и остудите свеклу в холодной воде. Очистите ее и нашинкуйте соломкой.

Точно также поступите с морковью.

Семена тмина залейте на полчаса кипящей водой, чтобы они размягчились и ушла излишня горечь.

Тем временем мелко нарежьте репчатый лук.

Затем смешайте все подготовленные овощи, добавьте тмин и специй по вкусу. Заправьте майонезом и украсьте маслинами.