Медуолис
Рейтинг:
Ингредиенты
- Мука пшеничная - 1 стак.
- мука ржаная - 1 стак.
- Мед - 400 г
- Водка тминная - 1 ст.л.
- Перец черный горошком - 6 шт.
- Имбирь (молотый) - 0.5 ч.л.
- Гвоздика - 3 шт.
Способ приготовления
-
1Муку просеять, обжарить на сковороде до легкого золотистого цвета, затем, не давая остыть, влить в нее горячий мед и быстро размешать.
-
2Добавить пряности, водку, взбить тесто, как можно тщательнее.
-
3Раскатать в пласт толщиной 1,5 см, нарезать формочками для печенья и выпекать пряники в духовке 5 минут.