Шведский селедочный салат
Ингредиенты
- свекла - 125 г
- Сельдь - 2 шт.
- Картофель - 250 г
- Лук - 1 шт.
- Огурец маринованный - 2 шт.
- Сметана - 125 г
- Яйцо - 2 шт.
- Укроп - 2 ст.л.
Способ приготовления
-
1Селедку разделать, нарезать полосками поперек.
-
2Картофель и свеклу мелко нарезать, огурцы порезать кубиками. Лук мелко накрошить. Все перемешать.
-
3Добавить в салат селедку и перемешать. Заправить сметаной.
-
4Переложить в салатницу, посыпать сверху мелконарезанными яйцами и укропом.