Нуржиган Хайрутдинова, глава сельхозкооператива «Алтын Каз», Татарстан
Многие пекарни сегодня продают вчерашний хлеб за полцены или пускают в переработку, делают сухари. Другие же меняют дату фасовки, обманывая покупателя… У меня есть предложение, как нам избежать таких уловок: организовать в стране сеть похлёбочных – социальных столовых, куда можно было бы привозить продукты, которые скоро испортятся, и из них готовить еду нуждающимся людям. Я имею в виду те продукты, которые «на грани». В каждом районе можно открыть центры, куда предприниматели сдавали бы такой товар для быстрой переработки. Таким образом решалось бы сразу несколько задач: предприниматели могли бы вернуть часть потраченных денег, а бедные, бездомные, старики подкормились бы нормальной едой, а не той, что на помойке соберут. В конце концов, можно сделать точки быстрой переработки застарелого мяса, колбасы, хлеба в корма для животных. Государство таким образом проявляло бы своё участие и показало настоящую заботу о людях и братьях наших меньших, а не штрафовало бы таких предпринимателей, как Иван Зайченко, которые пытаются раздать продукты. Да и мы сами стали бы нравственнее. Ведь в произведённую еду вложен труд многих людей, негоже его на свалку отправлять!
Мнение автора может не совпадать с позицией редакции
Сколько живёт еда? Почему просроченное молоко становится горьким 
Сардельки с душком. Рынки просроченных продуктов набирают популярность 
Тухлый оливье, рыба с душком. Как магазины обманывают с просрочкой 
Во всём виноват потребитель. Почему буксует импортозамещение? 
Японцы боятся радиоактивных продуктов 
