2954

Майонезная бомба. Масленичные блины с любимым соусом

Майонезная эйфория закончилась в новогодние каникулы? Мы тоже так думали. Но наступила Масленица. И майонез вернулся. Мы собрали самые «майонезные» рецепты блинов на праздник. Для самых смелых, стойких и не боящихся килокалорий.

Майонезные блины

Майонезные блины
Фото: Shutterstock.com
  • 300 г майонеза
  • 5 яиц
  • 5 ст. л. муки
  • Зелень
  • Чеснок

Шаг 1. Взять 2/3 майонеза, смешать с яйцами.

Шаг 2. Добавить муку.

Шаг 3. Поджарить как обычные блины.

Шаг 4. Горячие блины смазать чесноком и майонезом, посыпать зеленью.

Рулеты с сыром

Рулеты с сыром
Фото: Shutterstock.com

Для блинов

  • 7 яиц
  • 3 ст. л. майонеза
  • Специи

Для начинки:

  • 4 плавленых сырка
  • 1 головка чеснока
  • Соль
  • 2 ст. л. майонеза

Шаг 1. Взбить яйца, добавить майонез и специи. Взбить очень хорошо.

Шаг 2. Поджарить блинчики на растительном масле.

Шаг 3. Плавленые сырки натереть на терке, потом смешать с майонезом.

Шаг 4. Завернуть начинку в блины, чтобы получились рулеты. Подавать холодными.

Блинный пирог с печенью

Блинный пирог с печенью
Фото: Shutterstock.com
  • Блины
  • 500 г говяжьей печени
  • 250 г майонеза
  • 3 яйца
  • 1 луковица

Шаг 1. Лук мелко нарезать и обжарить.

Шаг 2. Отварить яйца вкрутую.

Шаг 3. Печень пропустить через мясорубку и обжарить вместе с луком.

Шаг 4. Яйца измельчить, добавить к готовой печени. Заправить все половиной майонеза.

Шаг 5. Прослоить блины получившимся фаршем. Уложить их в торт.

Шаг 6. Обмазать пирог майонезом и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно

Поиск рецептов
Уровень сложности

Топ 5 читаемых



Самое интересное в регионах
Роскачество