Примерное время чтения: 1 минута
4741

Что за код стоит на фруктах?

Еженедельник "Аргументы и Факты" № 9. Как нам выиграть в гонке технологий? 26/02/2020
Категория:  Продукты Вопрос-ответ из газеты: Еженедельник "Аргументы и Факты" № 9 26/02/2020
Ответ эксперта

Отвечает доцент кафедры биотехнологии и технологии продуктов биоорганического синтеза Московского государственного университета пищевых производств Георгий Суслянок:

— Наклейки наклеивают производители на кожуру экспортируемых фруктов. Код на них может быть 4- или 5-значным. Первая цифра означает состав продукции, а последние — вид продукта (например, 4011 — бананы, а 4030 — киви). Если стоит первая цифра 3 или 4, значит, продукты выращивались по технологии интенсивного возделывания: растения обильно «вскармливали» удобрениями и пестицидами. Если первая цифра 8, то фрукты генетически модифицированы. Начальное число 9 означает, что продукт экологически чистый, органический и натуральный. Иногда добавляют ещё штрих-код — он дублирует цифры и может считываться сканером.

Смотрите также:

Оцените материал
Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно

Поиск рецептов
Уровень сложности

Топ 5 читаемых



Самое интересное в регионах