aif.ru counter
Писали, что средняя зарплата министра в России отличается от средней по стране раз в 15. Разрыв между простыми работниками и директорами крупных компаний — десятки раз. А как было в СССР?

Этикетка с обманом? Продукты, маркировка которых содержит рекламные трюки

Чтобы привлечь покупателя, производители приписывают товарам несуществующие свойства. «АиФ» рассказывает о самых популярных маркетинговых уловках.

Подсолнечное масло

Рекламный ход:

  • «Без холестерина»,
  • «Витамин Е»,
  • «Без консервантов»,
  • «Отфильтровано серебром»

Ряд производителей подсолнечного масла большими буквами пишут на этикетке об отсутствии холестерина и высоком содержании витамина Е в продукте. «На самом деле это маркетинговый инструмент, — говорит Елена Саратцева, заместитель руководителя Роскачества. — Холестерин может содержаться только в продуктах животного происхождения. У потребителей могут возникать сомнения в случаях, когда производитель пытается “приписать” товару заведомо абсурдные свойства. Из-за таких надписей многие готовы переплачивать, обходя более дешёвую, но не менее качественную продукцию, на которой нет подобной маркировки».

Статья по теме

Когда ведомство «Роскачество» закупило подсолнечное масло для экспертизы, этикетки 8 из 24 образцов обещали, что «масло содержит витамин Е», а на одной из них была даже указана маркировка «отфильтровано серебром». «Подсолнечное масло в прин­ципе содержит этот важный для поддержания красоты витамин, так же как А, D и F и полезные микроэлементы», — объясняет эксперт. В семи случаях на товарах было написано «без запаха», тогда как рафинированное дезодорированное масло, пройдя несколько ступеней очистки, в принципе теряет вкус и запах.

«То же самое касается и надписи “масло без консервантов и красителей”. В состав масла практически невозможно добавить искусственный краситель или консервант, эти компоненты с маслом просто-напросто не смешиваются, — говорит Наталья Суровцева, руководитель испытательного центра “Импульс”. — Более того, масло в консервантах абсолютно не нуждается: микробы в нём не заводятся из-за отсутствия в составе воды. На такие заявления производителей обращать внимания нет смысла».

Соль

Рекламный ход:

  • «Без ГМО»,
  • «Морская»,
  • «Фито»

Вопрос-ответ
«Здесь в 5 из 30 случаев мы обнаружили кричащую надпись “без ГМО” на пачках соли, — рассказывает Елена Саратцева. — Но соль более чем на 99% состоит из кристаллов хлорида натрия. Разумеется, что кристаллы никаким образом “генно модифицировать” невозможно, у них элементарно нет генов. Тем не менее за такую маркировку производитель поднимает цену».

Ещё одна часто встречающаяся уловка на упаковке соли — надпись «морская». Но фактически морской солью может называться только та, которую добыли садочным или самосадочным способом, каким именно — должно быть указано на упаковке. Во всех остальных случаях связь с морем — это выдумка производителей. Существует мнение, что в морской соли больше различных микроэлементов. Однако зачастую это не так и по составу она от обычной поваренной мало чем отличается. Даже наоборот, многие производители, чтобы избавиться от горчинки, удаляют из неё полезный для организма магний.

«То же самое относится и к надписям «фито» и «с витаминами» — ничего общего с солью эти надписи иметь не могут!

Макароны

Рекламный ход:

  • «Твёрдые сорта пшеницы»,
  • «Высший сорт»

Статья по теме
Часто на этикетках отчест­венных макарон и лапши производители пишут слова «твёрдые сорта пшеницы», а ниже мелким шрифтом буквы «А», «Б» и «В» без объяснения того, что это значит. «Потребитель практически никогда не замечает эти мелкие буквы, тогда как действительно из твёрдой пшеницы будут только макароны группы “А”, — разъясняет Наталья Суровцева. — Всё остальное — с примесью. Указание на группу “Б” говорит об использовании муки из мягких сортов пшеницы, а группу “В” — из хлебопекарной пшеничной муки». А то, из какого сорта пшеницы произведён этот продукт, напрямую влияет на его цену.

«Высший сорт» крупными буквами — тоже не гарантия качества макарон. «Самые стойкие макароны «высшего сорта» будут у группы «А». А «высший сорт» на макаронах группы «В» означает, что они изготовлены из хлебопекарной муки высшего сорта, лишённой практически всех полезных веществ. Во многих странах группа «В» вовсе запрещена.

Икра

Рекламный ход:

  • «Лосось»

Статья по теме
Надпись «лосось» на икре пишут недобросовестные производители. «Лосось» — это собирательное название семейства рыб, которые водятся как в пресной, так и в солёной воде. Лососёвую зернистую икру вырабатывают из кеты, горбуши, кижуча и нерки путём обработки раствором поваренной соли, иногда с добавлением антисептиков. По вкусовым качествам и визуальным характеристикам икра разных видов лососёвых рыб может существенно отличаться. «Этим пользуются многие производители, и под абстрактным понятием “лососёвая икра” в баночке может быть всё что угодно, вплоть до намешанной “каши” из всех видов. Именно поэтому нужно выбирать упаковки, промаркированные надписью “ГОСТ”, так как в этом случае производитель обязан указать вид рыбы, из которой получен продукт, и сорт икры, лучше, если он будет первым», — продолжает Елена Саратцева. Икра первого сорта состоит из одинаковых по размеру и цвету икринок, характеризуется густой консистенцией, рассыпчатостью, малым содержанием соли и приятным запахом.

Яйца

Рекламный ход:

  • «Яркий желток»,
  • «Био»,
  • «Эко»

Статья по теме
Всё чаще на полках магазинов можно встретить фабричные яйца с пометкой «яркий желток». «Потребитель привык: обычно насыщенный жёлтый цвет желтка имеют яйца деревенских кур, которые росли на воле. У фабричных кур, сидящих на диете из комбикормов, цвет желтка светло-жёлтый. Поэтому некоторые производители стали вводить в рацион кур добавки, окрашивающие желток в ярко-оранжевый цвет. Поэтому, переплачивая за такое яйцо из-под курицы, вы можете заплатить за очередную «химию», — предостерегает Суровцева.

Кроме того, не гарантируют того, что в упаковке яйца курицы, выросшей на воле, и надписи «био», «эко», «органические». «В России нет никакой сертификации по этому вопросу, такие надписи имеют реальное действие лишь в Европе — там это значит, что куры-несушки были выращены на свободном выгуле и натуральном корме, богатом хлорофиллом», — добавляет эксперт.

Оставить комментарий
Лучшие комментарии
  1. Юрий Путинцев
    |
    09:30
    25.09.2016
    3
    +
    -
    Вот - ещё одна полезная статья, открывающая нам глаза. За это спасибо! Но на что нам в сотый раз открывают глаза? На то, как работают наши законодатели, 25 лет сочиняющие законы, давно существующие и работающие во многих странах мира. Вот вкратце пример, который я уже как-то приводил): The Telegraph в декабре 2015 г. сообщил, что Британская фирма Reckitt Benckiser по решению Австралийского суда должна выплатить 1,7 млн австралийских долларов ($1,3 млн) в качестве штрафа за то, что компания вводит в заблуждение потребителей об эффективности обезболивающего лекарства Nurofen (Нурофен), выпуская упаковки с маркировкой по конкретным видам боли (от головные боли, от боли в спине, от боли в суставах). В каждой коробочке содержится одно и то же количество активного вещества, но суд записал в своём решении, что «цена специализированных» таблеток Nurofen почти вдвое превышала стоимость стандартного болеутоляющего того же производителя». То есть, писать ты можешь всё, что вздумается, но брать деньги за свои «изыски» не смей! А у нас в законе нет понятия незаконно полученной прибыли. Просто записано, что цель бизнеса - получение прибыли. Интересно мне стало. Посмотрел в ближайшей аптеке: просто Нурофен стоит 120 руб., а рядом коробочка «Нурофен от менструальных болей» - 190 руб. Вот - оценка работы наших законодателей!
  2. Влад-
    |
    11:56
    25.09.2016
    1
    +
    -
    При производстве продуктов по ГОСТ видимо намного труднее втюхивать нам всякую дрянь ,в виде так называемых "добавок", привезенную из Китая и.т.д. А вот с ТУ полное раздолье - вали что хочешь... И по этой причине, наш "патриотичный и добрый" Российский бизнес, глотки рвать будет , чтоб не допустить принятие ГОСТ
Комментарии (7)
  1. Актёр
    |
    08:36
    25.09.2016
    1
    +
    -
    Весь этот бардак от отсутствия стандартов обозначения и оформления этикеток , ну и естественно отсутствия нормальных ГОСТов на продукты питания по типу советских. Вот тогда мы и увидим чего стоит импортозамещение. Есть оно или дурилка про которую вы пишете.
  2. Влад-
    |
    12:01
    25.09.2016
    0
    +
    -
    Актёр: И в качестве первого шага хотя бы запретили часть так называемых "добавок" особенно в продуктах потребляемых детьми и школьниками.
  3. Юрий Путинцев
    |
    09:30
    25.09.2016
    3
    +
    -
    Вот - ещё одна полезная статья, открывающая нам глаза. За это спасибо! Но на что нам в сотый раз открывают глаза? На то, как работают наши законодатели, 25 лет сочиняющие законы, давно существующие и работающие во многих странах мира. Вот вкратце пример, который я уже как-то приводил): The Telegraph в декабре 2015 г. сообщил, что Британская фирма Reckitt Benckiser по решению Австралийского суда должна выплатить 1,7 млн австралийских долларов ($1,3 млн) в качестве штрафа за то, что компания вводит в заблуждение потребителей об эффективности обезболивающего лекарства Nurofen (Нурофен), выпуская упаковки с маркировкой по конкретным видам боли (от головные боли, от боли в спине, от боли в суставах). В каждой коробочке содержится одно и то же количество активного вещества, но суд записал в своём решении, что «цена специализированных» таблеток Nurofen почти вдвое превышала стоимость стандартного болеутоляющего того же производителя». То есть, писать ты можешь всё, что вздумается, но брать деньги за свои «изыски» не смей! А у нас в законе нет понятия незаконно полученной прибыли. Просто записано, что цель бизнеса - получение прибыли. Интересно мне стало. Посмотрел в ближайшей аптеке: просто Нурофен стоит 120 руб., а рядом коробочка «Нурофен от менструальных болей» - 190 руб. Вот - оценка работы наших законодателей!
  4. Heavy_Villain
    |
    19:47
    25.09.2016
    1
    +
    -
    Юрий Путинцев: Статья действительно полезная, но... Что, в школе не учили химию? Без этой статьи не знали. что гены бывают только у живых существ, а не у химических соединений? ли не знали, что жиры не смешиваются с водой? Или, что лосось это название целого отряда рыб, включающего и лососей, и сигов, и хариусов? А те ещё делятся на виды? Главный вывод из данной статьи тот, что качество образования упало настолько, что многим можно задурить голову подобными примитивными приёмами.
  5. Влад-
    |
    11:56
    25.09.2016
    1
    +
    -
    При производстве продуктов по ГОСТ видимо намного труднее втюхивать нам всякую дрянь ,в виде так называемых "добавок", привезенную из Китая и.т.д. А вот с ТУ полное раздолье - вали что хочешь... И по этой причине, наш "патриотичный и добрый" Российский бизнес, глотки рвать будет , чтоб не допустить принятие ГОСТ
  6. metrolog
    |
    14:16
    25.09.2016
    0
    +
    -
    На каналах российского телевидения журналисты на перебой рассказывают, как делают колбасу, что в соответствии с нормативами ГОСТов экспертиза санэпиднадзора не может определить есть ли там мясо вообще. На телевидении животноводы рассказывают, что заготовители (скупщики) мяса скупают всё и в том числе животных умерших, причина их не интерисует. Если мне не изменяет память, в российском законодательстве выступление СМИ является для прокуратуры основанием по возбуждению уголовного дела. Тем более, что скупщики наверное оставляют документальные следы, если платят деньги, в противном случае это уже диверсия, а тот кто продаёт больных животных является пособником диверсантов. Предприятия занимающиеся "импортозамещением" - мяса на сою в колбасных изделиях являются нарушителем требований ГОСТов и также подвергаются штрафам, а за использование мяса больных животных должны лишаться свободы с запретом на профессию.
Все комментарии Оставить свой комментарий
Поиск рецептов
Уровень сложности


Актуальные вопросы «Кухня»

Самое интересное в регионах
Роскачество