Знаменитый британский шеф-повар и ресторатор Джейми Оливер рассказал о том, как можно дожить до ста лет, пишет Газета.ru.
Как рассказал Оливер в своей новой программе Jamie's Super Food, он побывал в целом ряде стран, включая Коста-Рику, Японию и Грецию, в поисках здоровой диеты. В итоге повар пришел к выводу, что для здоровья и долголетия необходимо употреблять в пищу 14 различных продуктов. Кроме того, в качестве одного из основных секретов долголетия он назвал «умное» приготовление простой пищи.
В список ресторатора вошли яйца, козье молоко, рыба, батат, дикая зелень и травы, тофу, грецкий орех, черная фасоль, свежие фрукты, морские водоросли, дикий рис, чеснок, креветки и стручковый перец.
Кроме того, известный шеф-повар порекомендовал есть поменьше мяса и пить побольше воды. Также к числу секретов долголетия он отнес хороший завтрак.