Американское управление по контролю над продуктами и лекарствами (FDA) разрешило продажу генномодифицированных лососей без специальной маркировки. По мнению специалистов, эта рыба ничем не отличается от обычной, и не следует считать, что употребление этого продукта вызовет какие-то нежелательные последствия. К тому же дополнительная информация на упаковке может запутать покупателя.
Между тем, ГМО-лосось, как правило, в два раза больше натурального, выращенного традиционными методами. Специалисты ожидают, что в скором времени в магазинах США не останется «обычного» лосося, так как выращивать его будет невыгодно, передает Кулинарный Эдем.ru.
Смотрите также: Розмарин стал растением 2011 года →