С уксусом или без? Как лучше мариновать мясо для шашлыка

6438

Классический советский маринад: уксус, лук, соль и перец. Но сейчас специалисты говорят, что уксус портит мясо. А как относитесь к нему вы? Добавляете уксус в маринад или маринуете без него?

Голосуйте и комментируйте!
За

Я за старые проверенные рецепты и за классический вкус. Уксус - навсегда!

Против

Сейчас столько вариантов: томатный сок, кефир, соевый соус, вино, в конце концов. А уксус слишком резкий.

Какую точку зрения вы поддерживаете?

Посмотреть результат
ГОЛОСУЙТЕ
Загрузка...
Поиск рецептов
Уровень сложности


Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах
Новости Москвы