Исследователи из Университета Пердью (США) обнаружили связь между питанием и некоторыми психическими заболеваниями. Если ранее считалось, что сладкая пища повышает настроение, так как стимулирует образование серотонина – гормона удовольствия, то новое исследование показало, что избыток сахара усугубляет имеющиеся психические расстройства и может привести к появлению новых.
Опыты на мышах, страдающих от трихотилломании (стремление к выдёргиванию собственной шерсти), показали, что увеличение количества сахара не только не избавило животных от пагубной привычки, но и усугубило её. Сейчас учёные исследуют зависимость между высоким потреблением сахара и развитием психических заболеваний (аутизма, синдрома Туретта, трихотилломании) у человека, сообщает The Times of India.
Ольга Бородина