498

Жареные баклажаны с анчоусами (рецепт 1)

Ингредиенты

  • Баклажаны – 2 шт.
  • Анчоусы в масле – 100 г
  • Твердый сыр (лучше грюйер) – 200 г
  • Болгарский перец – 3 шт.

Способ приготовления

1. Баклажаны нарежьте тонкими пластинами. Посолите и обжарьте на оливковом масле.

2. Болгарский перец нарежьте полосками и запеките в духовке.

3. На готовые баклажаны сначала выложите полоски болгарского перца, затем пластинку сыра, снова перец и анчоусы.

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно

Поиск рецептов
Уровень сложности

Топ 5 читаемых



Самое интересное в регионах
Роскачество