Ингредиенты
- Рис для суши – 100 г
- Водоросли Нори – 2 г
- Сливочный сыр – 20 г
- Красная икра – 3 г
- Зеленый лук – 3 г
- Копченый угорь – 30 г
- Мука – 1/2 ч. ложки
- Масло растительное – 3 ст. ложки
Способ приготовления
1. Отвари рис.
2. Филе угря нарежь ломтиками толщиной 0,5 см.
3. Бамбуковый коврик обтяни пищевой пленкой. Положи на него лист водорослей Нори, затем рис и угорь.
4. С помощью коврика сверни рулет, аккуратно придерживая начинку пальцами.
5. Запанируй ролл в муке со всех сторон, затем обмакни в кляр (1 стакан муки, 1/2 ст. ложки растительного масла, 2 белка, 1 стакан воды).
6. Разогрей фритюр до 180° С и обжарь в нем ролл до светло-золотистого цвета.
7. Готовый ролл выложи на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки жира.
8. Ролл разрежь на 8 частей.
9. С помощью кондитерского мешка сделай на каждый ролл розочку из сыра. Сверху выложи лососевую икру и укрась перьями зеленого лука.
Роллы «Калифорния» (рецепт 1) 
Запеканка из баклажанов (рецепт 1) 
Правила комментирования
Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!
Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:
Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.
В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.
Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.
Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.
Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.
Закрыть