3 яйца
2 апельсина
2 больших яблока
1 большая головка лука
200 г сыра
200 г майонеза
Яблоки и вареные яйца натереть на крупной терке, лук нарезать полукольцами, апельсины очистить от кожуры, каждую дольку разрезать на несколько частей. Уложить слоями яблоки, лук, яйца и апельсины (оставив немного для украшения), каждый слой смазав майонезом. Сверху салат посыпать натертым на мелкой терке сыром и украсить кусочками апельсина.
Смотрите также: 20 рецептов Оливье для встречи года Кролика →