Слоеное тесто – идеально для круассанов, пирожков, даже кулебяк. С ним можно делать рулеты, оно послужит отличной корзинкой для салата или десерта или крышечкой для супа или жаркого в горшочке.
Со слоеным тестом отлично выглядят самые разнообразные начинки: грибы и мясной фарш, шпинат, зеленый лук, яйца, сыр, всевозможные джемы, свежие фрукты, шоколад, изюм и многое-многое другое.
Язык из «Ребра Адама» (рецепт 1)
Как приготовить домашнюю горчицу
Свекольник с рыбой на квасе (рецепт 1)
Каким должен быть русский квас? Секреты национальной кухни