aif.ru counter
Рейтинг вопроса
13
+ -

Какое растительное масло самое полезное?

118620
Категория:  Продукты Вопрос-ответ из газеты: Еженедельник "Аргументы и Факты" № 26 28/06/2017

Ещё недавно самым полезным считалось оливковое масло. Но всё чаще говорят, что не так и много в нём пользы. Какое же масло самое-самое?

О. Медведь, Омск

Ответ эксперта

Отвечает эндокринолог-диетолог, создатель авторской программы питания Вадим Крылов:

- Доказано, что 2 столовые ложки оливкового масла в день продлевают жизнь. Естественно, это относится лишь к extra virgin - оливковому маслу, полученному с помощью холодного отжима и нерафинированному. Оно лучше других и для готовки. В нём меньше образуется вредных и токсичных веществ при воздействии высоких температур. Но в прин­ципе почти все растительные масла полезны. Подсолнечное очень хорошо для здоровья кожи и волос, кунжутное - для профилактики остеопороза, в нём много кальция. В масле грецкого ореха и хлопковом много омега-3 жирных кислот, полезных для мозга и сосудов. Самое плохое из растительных масел - пальмоядровое, в нём вредных насыщенных жиров больше, чем в сале.

Смотрите также:



Задай свой вопрос

Кому:
Оставить комментарий
Комментарии (0)

  1. Пока никто не оставил здесь свой комментарий. Станьте первым.


Оставить свой комментарий


Смотрите также
Самое интересное в регионах
Роскачество
САМОЕ ИНТЕРЕСНОЕ В СОЦСЕТЯХ