Как в России вырастить рукколу?
В магазине предлагают семена с надписями на пакетах «Двурядник тонколистный» и «Руккола, индау посевной». Что выбрать?
- Двурядник тонколистный - это многолетнее растение с тонкими вытянутыми зубчатыми листьями, которое выращивается в однолетней культуре, - объяснила «АиФ» селекционер, кандидат с.-х. наук Ольга Давлетбаева. - Двурядник отрастает после срезки, а если оставить его на грядке на зиму, то весной он даст свежую зелень. Сорта Оливетта, Пасьянс, Рокет, Стрелы Купидона и Эйфория дают качественный урожай.
Индау посевной - разновидность рукколы, которая выращивается как однолетнее растение. Листья по форме напоминают дубовые и обладают орехово-горчичным острым вкусом. Для Центрального региона рекомендованы неприхотливые сорта: Диковина, Гурман, Покер, Виктория.
