Примерное время чтения: меньше минуты
6083
Сколько раз можно разогревать еду?
Категория:
Здоровье
Вопрос-ответ из газеты:
АиФ Здоровье №4 22/01/2015
Вопрос-ответ
Можно ли питаться два раза в день?
— Любая еда — благоприятная среда для размножения бактерий. Причем в теплой пище микроорганизмы размножаются активнее, чем в холодных блюдах. Поэтому безопаснее не готовить впрок, а если и разогревать блюдо, то не целиком, а маленькими порциями, которые можно съесть за раз.
Кроме того, если вы разогреваете пищу на политой маслом сковородке, в ней повышается содержание жиров. В этом смысле предпочтительнее микроволновые печи.
Смотрите также: ...Как правильно приготовить мясо в горшочке? →
