Примерное время чтения: меньше минуты
297

...Как сварить варенье без сахара?

Категория:  Продукты

Отвечает кулинар Ян Мартынов:

- Да, можно консервировать без сахара. Уложите чистые ягоды в банку, по­ставьте в кастрюлю с водой на полотенце или салфетку, прикройте крышкой и простерилизуйте. Ягоды пустят сок и слегка осядут. Досыпьте свежих ягод, прикройте кастрюлю крышкой и кипятите ещё час. Когда варенье будет готово, закройте банку, переверните, оставьте до полного остывания.

Законсервированная таким способом ягода хранится не хуже, чем сладкая. А сахар по вкусу можно добавить потом.

Оцените материал
Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно

Топ 5 читаемых



Самое интересное в регионах