...Что готовят на Новый год звёзды?
Куропатка от Аллы Пугачёвой
Натрите птицу солью и смесью пряных трав. Особенно хороши кинза и базилик, майоран и розмарин. Можно также полить её соком лимона или клюквы. Оставьте мясо мариноваться на сутки, а потом запеките одним большим куском в духовке.
«Пьяная груша» от Софи Марсо
Понадобятся 4 груши - с хвостиками, но очищенные от кожицы, а также один очищенный апельсин, бутылка красного вина, полстакана сахара, корица и гвоздика. Из вина, сахара и порезанного на кусочки апельсина делаем сироп. Опускаем в него груши на полчаса. Затем охлаждаем их и подаём с шариками сливочного мороженого, политого сиропом.
«Лимонник» от Ирины Аллегровой
Пачку масла разотрите с 2 стаканами сахара и 2 яйцами. Постепенно добавляйте муку. Одну часть теста - в морозилку, а вторую раскатайте на противне. Для начинки прокрутите 3 лимона через мясорубку. Добавьте яблоко, 1,5 стакана сахара, пакетик желатина и немного ванили. Начинку выкладываем на корж, посыпав его крахмалом. Достаём оставшееся тесто и крупно натираем на тёрке. Ставим в духовку на 25 минут.
Смотрите также:
Подписывайтесь на АиФ в  MAX
|
...Как запечь пельмени в духовке? ...Как запечь пельмени в духовке? 
Как правильно приготовить заварное тесто? 
...Что можно приготовить из яиц? ...Что можно приготовить из яиц? 
Какие «быстрые» блюда можно приготовить из птицы? Какие «быстрые» блюда можно приготовить из птицы? 
Как приготовить пирог с зеленью? 
