«Аргументы и
Примерное время чтения: 1 минута
328
...Зачем есть бутерброды?
Категория:
Архив
Вопрос-ответ из газеты:
Еженедельник "Аргументы и Факты" № 18 04/05/2011
Отвечает Ринад Минвалеев, физиолог:
- Опасность фастфуда в том, что в булочках, соусах и других продуктах, без которых он не обходится, много сахара. Но, если сделать гамбургер самому, вреда не будет. Только используйте не сладкие булочки, как в ресторанах быстрого питания, а обычный хлеб, обязательно свежий, идеально - только что испечённый. Не добавляйте майонез (в нём могут быть консерванты) и кетчуп - в нём часто есть тот же сахар. Лучше добавить листик салата, ломтик помидора, огурца. Таким образом, вы получите углеводы (хлеб), белки (котлета), клетчатку (овощи), а если запивать сладким чаем с лимоном, то все эти вещества поступят в организм в сочетании, признанном в современной диетологии близком к идеальному.
