...Какой паштет настоящий?

Еженедельник "Аргументы и Факты" № 44. Как настроить мозг на успех 03/11/2010

Категория: Архив Вопрос-ответ из газеты: Еженедельник "Аргументы и Факты" № 44 03/11/2010

Отвечает Борис Гутник, специалист Всероссийского НИИ мясной промышленности им. Горбатова:

- По цвету ориентироваться нельзя. В зависимости от состава сырья гамма качественного паштета может варьироваться от серого до светло-розового (это определяется большим или меньшим содержанием печени). Сегодня различных рецептур паштетов насчитывается минимум 300. Не говоря уже о том, что есть паштеты колбасные, консервированные, кулинарные и т. д. Например, чем больше в составе жирной свинины, тем более светлый паштет. Поэтому, чтобы понять, качественный ли продукт, изучайте не цвет, а состав на этикетке, срок годности.

Смотрите также: Правда ли, что коров теперь кормят картоном? →

Оцените материал

Оставить комментарий (0)

Самые интересные статьи АиФ в Viber – быстро, бесплатно и без рекламы

Следующий материал

Также вам может быть интересно

Новости СМИ2

Правила комментирования

Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!

Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:

Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)

Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.

В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.

Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.

Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.

Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.

Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.

Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.

Закрыть

...Какой паштет настоящий?

Также вам может быть интересно

Поиск по вопрос-ответу

Топ 5 читаемых