...Должны ли дети есть в школе?
«Как бы плотно ребёнок ни позавтракал, после 2-3-го уроков ему обязательно нужна «дозаправка», - считает Ирина Захарова, профессор, заведующая кафедрой педиатрии Российской медицинской академии последипломного образования.
- Многолетние наблюдения показали, что у детей, которые не получают дополнительное питание в школе, ослабляются память, внимание и ухудшается настроение. В сухой паёк должны входить питательные легкоусвояемые непортящиеся продукты из разных групп (зерновые, молочные, мясные, овощи и фрукты), - убеждён Борис Суханов, профессор ММА им. Сеченова и Института питания РАМН. - Лучше всего дать ребёнку в школу пакетик сока или молока с трубочкой, бутерброд (желательно из ржаного хлеба с сыром, нежирным мясом курицы, телятиной или рыбой), мюсли или сухое печенье, а в качестве десерта - яблоко, грушу или банан. В школьном портфеле обязательно должна быть бутылочка с водой - недостаток жидкости может привести к головным болям, повышенной утомляемости и нарушениям концентрации внимания. И самое главное - паёк должен содержать продукты, которые ребёнок действительно любит. Иначе любой, даже самый питательный завтрак останется невостребованным.