...В овощах из теплицы нет витаминов?
Отвечает врач-диетолог, кандидат медицинских наук Римма Мойсенко:
– Выращенные в теплицах огурцы и помидоры, которые многие считают хорошим подспорьем в борьбе с весенним дефицитом полезных веществ, действительно не могут похвастаться обилием витаминов. Впрочем, кое-какая польза от тепличных овощей все-таки есть. В них много клетчатки и пектинов, которые улучшают пищеварение и избавляют организм от токсинов и шлаков.
Ранней весной в нашей средней полосе чемпионом по содержанию витамина С становится капуста. Несмотря на то что в течение зимы капуста теряет около 30% витамина С, всего 100 г полезного овоща обеспечат суточную потребность организма в данном витамине. Витамин С полностью сохраняется при квашении, поэтому квашеная капуста по содержанию витамина С ничуть не уступает свежей, а иногда даже превосходит ее.
Какие витамины помогут сохранить молодость кожи? 
Какие продукты богаты йодом? Какие продукты богаты йодом? 
...Какие витаминные комплексы лучше покупать? ...Какие витаминные комплексы лучше покупать? 
Сколько можно есть глутамата натрия в день? 
