Лосось, жаренный на решетке (рецепт 2)

Время приготовления: 1 ч.
Категория блюда: Основные блюда
Формат рецепта: Текстовый рецепт

Ингредиенты

(6 порции)
  • Лосось филе - 900 г
  • Мед - 100 г
  • Соевый соус - 70 г
  • Лимон - 1 шт.
  • Перец красный молотый - 0.25 ч.л.
  • Перец черный молотый - 0.25 ч.л.
  • Масло растительное - 1 ст.л.

Способ приготовления

  1. 1
    Филе лосося разрежь на 6 кусков и уложи их кожей вниз.
  2. 2
    Смешай мед с соевым соусом, лимонным соком, перцем, растительным маслом.
  3. 3
    Полей рыбу приготовленной смесью, накрой пленкой и поставь на 30 минут в холодильник.
  4. 4
    Нагрей гриль, уложи рыбу на решетку кожей вниз и жарь до готовности. При подаче оформи зеленью и ломтиками лимона.