Новости по теме: заготовки
Морковь, клюква, свекла и тмин способны заметно изменить вкус квашеной капусты до неузнаваемости.
Продукты и напитки
Стеклянные банки с домашними заготовками, оставленные на неотапливаемом балконе, могут лопнуть во время морозов и стать причиной порчи имущества соседей.
Общество
Свекла может пригодиться не только для борща. Делаем из корнеплода яркие сладости.
Продукты и напитки
В разгар августа легко увлечься сбором урожая и забыть про место его будущего хранения. А ведь именно сейчас нужно убедиться, что погреб или подвал подготовлены по всем правилам.
Огород
Идеальная пара к мясу. 6 ярких заготовок из крыжовника
11.08.2026 15:45
Делимся рецептами ярких солено-острых заготовок из крыжовника. Каждая — отличное дополнение к мясным блюдам и даже шашлыкам.
Рассказываем, как правильно сушить яблоки и зачем этот запас нам понадобится зимой.
Продукты и напитки
Диетолог Белоусова рассказала, какие запасы помогут пережить кризис
27.07.2026 17:59
Сезонные ягоды лучше замораживать, поскольку при таком способе заготовки в них сохраняется больше витаминов, заявила Анна Белоусова.
Анна Лебедева рассказала, что хруст огурцов в банке зависит не только от рецепта маринада, но и от правильного выбора и подготовки овощей.
Общество
Уже готовы торт и заливное. Делаем заготовки для новогоднего стола
04.12.2024 16:56
Шесть заготовок блюд, которые можно приготовить за две недели до праздника.
Замороженную зелень стоит добавлять в блюдо во время варки, чтобы она не потеряла витамины.
Правильное питание
Квасят все! Пять простых способов засолить капусту
06.10.2023 16:40
Рассказываем как быстро, просто и надежно заквасить капусту.
Квашеная капуста должна быть вкусной, в меру кислой и упруго-хрустящей. Рассказываем, как этого добиться.
Продукты и напитки
Баклажанная икра с грибами
09.10.2017 11:47
Баклажанная икра с грибами | Сочетание баклажанов с грибами дает совершенно особый вкус. Подают блюдо как в холодном, так и в горячем виде. | Рецепты приготовления, секреты кулинарии на Аиф.ру
Икра острая грузинская
08.10.2017 00:52
Икра острая грузинская | Эту икру можно подавать как пикантную закуску с хлебом, как гарнир к мясу, а также как вполне самостоятельное блюдо. | Рецепты приготовления, секреты кулинарии на Аиф.ру
